Cake sirop d'erable vanille QB

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Notre cake fondant imbibé au sirop d'érable est surmonté d'une ganache à la vanille de Madagascar enrobé d'un chocolat blanc caviar de vanille de Madagascar et des éclats d'amande.

A bien conserver au frais pour une durée de 7 jours.


POIDS NET : 330g
42,42€/kg


Allergènes : Fruits à coque, Lait, Gluten, Œuf, Soja

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    Informations complémentaires

    Ingrédients : Ganache vanille : 11.72% (Ingrédients : Chocolat blanc (Chocolat blanc 34% (pur beurre de cacao de Madagascar, sucre de canne, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol), caviar de vanille.), Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOJA).), Pâte d’AMANDE (Ingrédients : AMANDE, Sucre, Eau, Glucose, Sucre inverti.), OEUFS, beurre (LAIT), Sirop d'érable ambré : 6.78%, Sucre d'érable en poudre : 5.85%, AMANDE, Farine de BLÉ, Eau, AMANDES sablées (Ingrédients : AMANDE : 85.11%, Sucre, Blancs d'OEUFS.), Huile de colza, Cassonade, Préparation pour décor (dextrose, amidon de BLE, matière grasse végétale, antiagglomérant.), Glucose, Sucre inverti, Poudre à lever, Blancs d'OEUFS.


    Elaboré dans un atelier utilisant de l’arachide.


    Valeurs nutritionnelles pour 100g :

    1751Kj/419Kcal, matières grasses 26g dont acides gras saturés 12,5g, glucides 39,7g dont sucres 30,1g, protéines 6,2g, sel 0,2g.

    (Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)