Cake chocolat framboise QB
Notre cake est garni d'un biscuit moelleux chocolat noir imbibé de sirop à la vanille, d'une ganache chocolat noir framboise et d'une compotée de framboise, enrobé de chocolat noir et amandes
A bien conserver au frais pour une durée de 5 jours.
POIDS NET : 310g
45,16€/kg
Allergènes : Fruits à coque, Lait, Gluten, Œuf
Ingrédients : Cake : 43% (Ingrédients : OEUFS, Couverture de chocolat noir (Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de SOJA.), Cassonade, Crème (LAIT), Farine de BLÉ, AMANDE, Sucre inverti, Beurre (LAIT), Pâte de cacao, Cacao poudre, Poudre à lever.), Confiture de framboise : 13% (Ingrédients : Sucre, Purée de fruit (framboise), Glucose, Gélifiant : Pectine, Acidifiant : Acide citrique, Eau.), Couverture de chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.), Sirop (Ingrédients : Eau, Sucre, Pâte de vanille), Ganache : 11% (Ingrédients : Chocolat de couverture au LAIT (Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE, Purée de fruit (framboise)), Couverture de chocolat noir (fèves de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.), Sorbitol E420, Beurre (LAIT), Glucose, Sucre inverti.), Huile de tournesol, Grué de cacao, Beurre (LAIT), Cacao poudre.
Elaboré dans un atelier utilisant de l’arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
1602 Kj/384 Kcal, matières grasses 24 g dont acides gras saturés 12,3 g, glucides 34,3g dont sucres 27,7 g, protéines 5,5 g, sel 0,20 g.
(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)
