Note de dégustation : Crémeux et très puissant en cacao, notes de cacahuètes grillées et de fruits noirs avec une légère acidité.
| POIDS NET | Allergènes |
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100g Soit 69€/kg |
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Tablette Noir pur Pérou 63% de cacao
Note de dégustation : Crémeux et très puissant en cacao, notes de cacahuètes grillées et de fruits noirs avec une légère acidité.
| POIDS NET | Allergènes |
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100g Soit 69€/kg |
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6,90 €
TTC
Plus de détails
Ingrédients : Fèves de cacao du Pérou, sucre, beurre de cacao, émulsifiant ; lécithine de soja, extrait naturel de vanille. Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, protéines de lait, œufs, gluten et arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 2290 KJ/ 551 kcal, Matières grasses 37 g dont acides gras saturés 22 g, glucides 40 g dont sucres 37 g, protéines 7.8 g, sel < 0.01 g. (Apports recommandés journaliers : 8400 Kj/2000 Kcal)
Fiche technique
- Chocolat
- Noir
- Texture
- Croustillante
- Texture
- Fondante
- Saveur
- Acidulée
- Saveur
- Fruitée
- Saveur
- Grillée
- Spécificité
- Sans alcool
- Spécialité
- Pour les Puristes
- Allergènes
- Oeufs
- Allergènes
- Fruits à coque
- Allergènes
- Lait
- Allergènes
- Blé
- Allergènes
- Gélatine de poisson
- Allergènes
- Arachide
- Allergènes
- Orge
Références spécifiques
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