Tablette chocolat noir pur Guatemala 73% de cacao

Tablette Noir pur Guatemala 73% de cacao

Note de dégustation : Equilibrée, riche, gourmande, et puissante À TESTER ! ( la préférée du chef ! ).

POIDS NET Allergènes

100g

Soit 79€/kg

7,90 €
TTC
Quantité

Plus de détails

Ingrédients : Fèves de cacao de Guatemala, sucre, beurre de cacao, émulsifiant ; lécithine de soja. Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, protéines de lait, œufs, gluten et arachide.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 2402 KJ/574 kcal, Matières grasses 44.1 g dont acides gras saturés 26.9 g, glucides 29.8 g dont sucres 23 g, protéines 6.8 g, sel 0.02 g. (Apports recommandés journaliers : 8400 Kj/2000 Kcal)

Fiche technique

Chocolat
Noir
Texture
Croustillante
Texture
Fondante
Saveur
Acidulée
Saveur
Fruitée
Spécificité
Sans alcool
Spécialité
Pour les Puristes
Allergènes
Oeufs
Allergènes
Fruits à coque
Allergènes
Lait
Allergènes
Blé
Allergènes
Gélatine de poisson
Allergènes
Arachide
Allergènes
Orge

Références spécifiques

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