Tablette chocolat noir pur Guatemala 73% de cacao

Noir pur Guatemala 73% de cacao

Note de dégustation : Equilibrée, riche, gourmande, et puissante À TESTER ! ( la préférée du chef ! ).

POIDS NET Allergènes
100g
6,90 €
TTC
Quantité

Plus de détails

Ingrédients : Fèves de cacao de Guatemala, sucre, beurre de cacao, émulsifiant ; lécithine de soja. Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, protéines de lait, œufs, gluten et arachide.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 2402 KJ/574 kcal, Matières grasses 44.1 g dont acides gras saturés 26.9 g, glucides 29.8 g dont sucres 23 g, protéines 6.8 g, sel 0.02 g. (Apports recommandés journaliers : 8400 Kj/2000 Kcal)

Fiche technique

Chocolat
Noir
Texture
Croustillante
Texture
Fondante
Saveur
Acidulée
Saveur
Fruitée
Spécificité
Sans gluten
Spécificité
Sans lactose
Spécificité
Sans sucre
Spécificité
Sans alcool
Spécialité
Pour les Puristes
Poids net
100g
Allergènes
Soja

Références spécifiques

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