Coffret Grands Crus
Un coffret pour les amateurs de chocolats intense
Les pays, les régions, apportent à chaque fève de cacao leur propre identité gustative
Découvrez notre coffret de 25 ganaches origines qui se compose de 5 variétés, 4 ganaches au chocolat noir et 1 ganache au chocolat au lait
POIDS NET | Allergènes |
170g Soit 134.71€/kg |
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Ingrédients : Crème (lait), Couverture de chocolat noir (fèves de cacao de Papouasie, sucre roux, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.), Couverture de chocolat noir (fèves de cacao du Brésil, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille), Couverture de chocolat noir (Pâte de cacao de Jamaïque, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de soja.), Couverture de chocolat noir (Pâte de cacao République Dominicaine, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de soja), Couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao Papouasie-Nouvelle-Guinée, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), Beurre (lait), Glucose, Chocolat noir (Pâte de cacao République Dominicaine, Sucre, Emulsifiant: lécithine de soja), Sucre inverti, Sorbitol E 420, Couverture de chocolat noir (Pâte de cacao Papouasie Nouvelle Guinée, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de soja), Pâte de cacao (Jamaïque).
Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, protéines de lait, œufs, gluten et arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
2146 Kj/515 Kcal, matières grasses 38,8 g dont acides gras saturés 23,4 g,
glucides 33,9 g dont sucres 26,7 g, protéines 5,66 g, sel 0,05 g.
(Apports recommandés journaliers : 8400 Kj/2000 Kcal)